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法国冰淇淋、啤酒卖到断货 -食品商务网资讯
法国冰淇淋、啤酒卖到断货
2019-07-25 11:08:00来源:中国食品报

  法国《巴黎人报》7月8日报道,据市场调研公司尼尔森日前公布的数据,今年6月底,法国创纪录的高温在很大程度上改变了消费者的生活习惯,并带动了“炎热经济”井喷。

  尼尔森这份调研报告将2019年6月24—30日的行业营业额与2018年同期进行了比较,指出今年6月底热浪刺激法国消费的几个重要方面。

图源Pixabay

  其中的饮食方面,冻汤巴黎人真人鲜酱汁等降暑汤食的消费量增长27%,橙汁等浓缩饮料的消费量增长26.8%。冰淇淋的消费量上升也是顺理成章,但报告同时指出,冰淇淋在法国不同地区销售额有显著差异。分析认为,冰淇淋销量与气温直接相关。

  高温还导致一些商品的供应断档。比如冰淇淋巴黎人真人马苏里拉奶酪的库存缺货比例达14%,矿泉水缺货达10%,啤酒巴黎人真人苹果酒缺货达9%,都高于正常水平。